| 日期 | 時間 | 主題 | 主講人 | 備註 |
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2025/06/18
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09 :00~10:00
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烘焙的基本原料與工具使用
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陳永信老師
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介紹常見烘焙原料(如麵粉、糖、酵母、奶油等)及其功能 、了解烘焙工具與設備(如攪拌機、烤箱、量具等)的使用方法 、講解烘焙過程中的關鍵步驟與技巧(如混合、發酵、烘烤等)
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2025/06/18
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10 :00~12:00
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烘焙的基本原料與工具使用
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陳永信老師
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介紹常見烘焙原料(如麵粉、糖、酵母、奶油等)及其功能 、了解烘焙工具與設備(如攪拌機、烤箱、量具等)的使用方法 、講解烘焙過程中的關鍵步驟與技巧(如混合、發酵、烘烤等)
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